tourte au potiron

Un grand classique à la maison, apprécié de tous !!!

1kg de potiron coupé en morceaux
2 oignons émincés
20 cl de crème liquide
3 oeufs
150g de gruyère rapé
sel poivre

1 pate sablée salée (toute prète ou faite soi même c'est meilleur)

Faire cuire à couvert le potiron et les oignons dans un récipient anti-adhésif jusqu'à ce que le mélange soit en purée ! Ne pas mettre d'eau en principe car le potiron rejette de l'eau !

Lorsque c'est cuit, égoutter le mélange et rajouter la crème, les oeufs, le gruyère et sel poivre ! Bien mélanger et verser sur la pate !

Mettre au four 30 à 40 mn à 225° et déguster !!!

Bon appétit !

Comments

[annick]

hum miam miam elle est bien appétissante cette petite tartebizzzzzzzzzzzzz

[lutine33]

Merci pour cette recette.Je vais pitêtre essayer.

[Anna]

J'ai deja sauvegarde pour essayer un jour ! Merci :)

[croliquette 62]

ca doit être bon!!!!!!!   merci pour la recette ,bien vu....annick du 62.

[pruprune]

C'est pas compliqué comme recette!!!! A essayer d'urgence!!!!