Aujourd'hui, pas de broderie mais une recette très simple et qui a été appréciée : les lasagnes de pommes de terre !

Pour 6 personnes : 1kg300 de pommes de terre, 300g de jambon fumé rapé, 400ml de crème liquide légère, 100 ml de lait, 100g de gruyère rapé, sel et poivre

- épluchez les pommes de terre et les trancher en rondelles fines
- faire tiédir le lait la crème liquide avec sel et poivre
- mettre dans le plat à gratin 1/3 des pommes de terre rapées, la moité du jambon rapé, ensuite remettre une couche de pommes de terre, le reste du jambon et à nouveau les pommes de terre !
- Versez le mélange crème et lait sur le dessus
- Parsemez de gruyère rapé
- Mettre au four recouvert d'un aluminium pendant 1h30 à 200°
- Ensuite enlevez l'aluminium pour faire gratiner (vérifier avec la pointe d'un couteau que vos pommes de terre soient tendres)  une petite demie-heure !

Bon appétit !

L'éternelle question de mes enfants : "qu'est ce qu'on mange????"  Et bien voici un menu qui plait toujours autant  c'est le gratin de pâtes aux courgettes !

1 grosse courgette ou 2 petites
un peu d'huile d'olive
pâtes
rapé de jambon
200 ml de crème liquide
gruyère rapé
sel poivre

il faut émincer la courgette très finement ( je laisse la peau pour donner de la couleur au plat) et faire cuire 10 mn dans un peu d'huile d'olive

pendant ce temps faire cuire vos pâtes

ensuite, vous mélangez dans un plat à gratin l'ensemble , vous parsemez de gruyère rapé et vous arrosez de la crème liquide

four 30 mn th 225 

Bon appétit c'est délicieux !