Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
NATH1306

tourte au potiron

23 Novembre 2007 , Rédigé par nath1306 Publié dans #cuisine

Un grand classique à la maison, apprécié de tous !!!

1kg de potiron coupé en morceaux
2 oignons émincés
20 cl de crème liquide
3 oeufs
150g de gruyère rapé
sel poivre

1 pate sablée salée (toute prète ou faite soi même c'est meilleur)

Faire cuire à couvert le potiron et les oignons dans un récipient anti-adhésif jusqu'à ce que le mélange soit en purée ! Ne pas mettre d'eau en principe car le potiron rejette de l'eau !

Lorsque c'est cuit, égoutter le mélange et rajouter la crème, les oeufs, le gruyère et sel poivre ! Bien mélanger et verser sur la pate !

Mettre au four 30 à 40 mn à 225° et déguster !!!IMG-2406.jpg

Bon appétit !

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

annick 26/11/2007 18:12

hum miam miam elle est bien appétissante cette petite tartebizzzzzzzzzzzzz

lutine33 26/11/2007 09:36

Merci pour cette recette.Je vais pitêtre essayer.

Anna 24/11/2007 17:15

J'ai deja sauvegarde pour essayer un jour ! Merci :)

croliquette 62 24/11/2007 10:10

ca doit être bon!!!!!!!   merci pour la recette ,bien vu....annick du 62.

pruprune 24/11/2007 08:42

C'est pas compliqué comme recette!!!! A essayer d'urgence!!!!